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安静的陵园里,没什么人,太阳斜照过高大斑驳的蓝色穹顶,给人一种历史的沧桑感。 升阳一个人走进墓室,举着手机相机翻译墓志铭,叵耐土耳其语不是常用语言。 这时,又有人进来,从另一侧浏览。升阳抬头,那人转身,双方忍不住都笑了。 升阳:“秦总,好巧!”她记得,出发时,秦天思说在别墅里休息,没想到在艾哈迈德一世的墓室遇到了。 事实上,秦天思小憩了一会,又看了个电影,觉得无趣,才叫上两个副总出来走走。 秦天思:“升阳,你在做什么?”刚才他没注意看,这个小姑娘好像拿手机拍墓志铭。 升阳:“翻译文字。总得知道墓主人是谁吧!” 秦天思:“艾哈迈德一世是奥斯曼帝国第十四任苏丹。苏丹就是伊斯兰国家君主的称谓。他执政期间,各地接连发生暴乱,政局不稳。艾哈迈德先以高官厚禄诱使小亚细亚叛军首领赴欧洲前线作战,然后派军镇压叙利亚库尔德人首领发动兵变,并处决、流放了一批贪赃枉法的大臣和显贵,政局才逐渐好转。” 升阳眼睛都亮了,秦总堪称博闻广济,“还是位有谋略的君主!” 秦天思:“后来,与波斯人的萨法维帝国发起战争,被阿巴斯大帝打败。土耳其军队第一次惨败,损失数万人,几乎全军覆没。此后土军屡战屡败,艾哈迈德一世先后失去父辈夺得的大不里士、美索不达米亚、摩苏尔、迪亚巴克尔、格鲁吉亚和阿塞拜疆等大片属地。在欧洲,经过和奥匈联军几年较量,被迫放弃奥地利人向其缴纳贡款的权利,并向法国、威尼斯、荷兰等国提供商业上的优惠待遇。” 升阳睁大眼睛,“丧权辱国啊!还是不要在人家墓前说这个了!” 两个人并肩走出墓室,升阳问:“按说,艾哈迈德不算流芳百世的君主,为什么他的陵墓在最中间呢?” 秦天思摸摸鼻子,不太确定地说:“可能因为他的妻子是位女苏丹吧!” 升阳一副等着听故事的可爱神情,秦总只好说下去,“艾哈迈德一世的后宫中,有一位来自爱琴海Tinos岛上的希腊人,叫柯塞姆。15岁时,被卖到皇宫。” 升阳喷笑出来,“奥斯曼帝国也太穷了吧!后宫靠买,不是全国选妃吗?” 秦天思也笑了,“柯塞姆生下穆拉德四世和易卜拉欣一世两个苏丹。艾哈迈德去世后,柯塞姆女苏丹控制奥斯曼帝国垂帘听政。这座蓝色清真寺,原来就叫苏丹艾哈迈德清真寺。” 升阳想:短短的几句话,概括了两代人四位君主的一生。尤其柯塞姆从贩卖人口到宠妃,再到集结权利,要付出多少血泪与艰辛! 她对秦总说:“您也太博学了!”难怪秦鄯思辨睿智,原来遗传自父亲。 秦天思笑出了声,“我刚查的。” 升阳:“那也很厉害啊!”真心话,光是这些名字、事件、地点,一般人就很难复述。秦氏成为滨江的领头企业,不是没有原因的。 说话间,他们与其他人汇合。大家决定找家咖啡馆坐一会。 土耳其咖啡是欧洲咖啡的始祖,伊斯坦布尔遍布沙煮咖啡馆,极具当地特色。 秦天思与秦氏两位副总、升阳与程总监五个人在清真寺附近找到一家奥斯曼帝国风情的咖啡馆,里面坐着许多当地人,想必是正宗的。下属们看两位老板相谈甚欢,便自动分为两桌。 土耳其小jiejie往铜壶里加入咖啡粉,然后再准备小巧的咖啡杯。她将铜壶放在加热的沙子上摩擦,再用小木勺随意搅拌两下。趁水还没烧开,拿掉咖啡杯的金属杯托,在陶瓷杯口沾上巧克力与坚果碎,再放回杯托里。然后放一点香辛料,rou桂、豆蔻、迷迭香之类的。 完成这一些列动作,那边沙子上的咖啡还没煮开。土耳其的咖啡壶是由当地传统匠人纯手工打造,上窄下宽,有利于咖啡渣沉淀。壶身雕刻花纹,非常好看。之前,升阳在巴扎看到过,就想买些带回国。 土耳其咖啡不仅历史悠久,从它的制作工艺上看,保留了传统奥斯曼帝国时期的文化,也是世界上唯一可以用明火煮制的咖啡。把铜壶放到高温300度以上沙子上推一推,壶内水温升高,加热到冒泡时,先取出壶中三分之一的咖啡,依次倒入杯子,剩下的咖啡再放到沙子里加热,再次沸腾后,再倒进杯子。 小jiejie先把升阳点的无糖咖啡装满,然后迅速向壶里加入一大把糖,搅拌一下,倒进另一只杯子——土耳其咖啡只能在制作过程加糖,然后撒上一些坚果碎。最后,将杯子摆进漂亮的托盘中。盘子上放着小风灯与花瓣,还有土耳其软糖。 在土耳其一般是咖啡加糖,再吃软糖。正宗的土耳其咖啡,上面要有一层绵密的泡沫,咖啡的香味更加醇厚。一杯咖啡折合人民币8元。 升阳喝了一口,因为咖啡渣沉淀在底部,觉得有点呛嗓子。再小口抿一些,渐渐觉出其中的风味。 秦总看着升阳小猫似的喝咖啡,目光柔和,嘴角含着笑意。 升阳瞥了秦天思一眼,放下咖啡杯,问:“您怎么又想出来了?” 秦天思淡淡地说:“看了个电影,有点压抑,想和外界联系一下。” 升阳挑眉:“哦?什么电影?” 秦天思:“《寂静人生》——一部英国、意大利电影。” 升阳伸出舌尖,舔一点杯沿的巧克力与坚果碎,随意地问:“讲什么的?” 秦总目光闪烁,咽了口唾沫,假装淡定地说:“讲一个普通的社会服务者,他的工作是为孤单死去的逝者寻找亲人。当他被告知即将被裁员后,他决定将最后一位死者的亲友全部找齐。” 升阳抬眼,“死亡主题的?”她暗想,秦总还没到七老八十,怎么会想到身后事? 秦天思:“嗯,随便翻出来的。”本来因为寂寞,看完觉得更孤独了。 秦总忽然有了谈话的兴
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