70 主厨的作用 (第2/2页)

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    马上就到了选手拍照留念了。

    李岩手中拿着粉丝给自己做的加油助力牌。

    2号厨师魏大厨拿着自己乡里做的加油助力牌。

    云溪这边就有点尴尬了。

    云溪拿着‘红烧方便面’的纸箱板，上边用胶bAng贴着‘梧桐乡加油’的纸。

    一张纸，总共没有40厘米，鼓起的包得有30厘米多。

    云溪拿着纸板，现场的人都笑着这个纸板。

    一开始就是一张纸，现在被粘到方便面纸箱上。

    云溪拿着它，跟其他2为选手的b，真的很不搭配，云溪这边的纸板，更像是甩卖地摊货的标识字样。

    引得现场的人们都笑着云溪。

    b赛完，云溪和厨师们互相加了联系方式。

    三人告别後打算各回各家的时候。

    主办方的工作人员，让他们到候场休息室，先进X一个简单的开会。

    主办方要求他们出一个菜单，一会就要进行采买了。

    2天以後就是庙会，主办方的一个负责人，说道：

    “各位厨师们辛苦了，我叫孙君，三位厨师叫我小孙就好，把大家留下来，就是要说一下咱们庙会的举办流程，在庙会举办结束後，由我给三位厨师发放奖金，现在请三位厨师把菜单先出一下。”

    这时候魏大厨问着主办方：

    “小孙，这次庙会你是老大？是你给的我们奖金？”

    这时，主办方的工作人员微笑着，说道：

    “不是，是我的老板，他在大理，这次庙会他不会来的，交由我们5人全权负责，我只负责菜品和你们最後的奖金，b赛跟采购是其他4人负责。”

    说完後，魏大厨点头说道：

    “看来你们老板非常有钱，花这麽多钱，都不带的过问。”

    主办方笑着说道：

    “我只负责菜品流程和招待好三位厨师，就可以了。”

    主办方笑着回答着魏大厨的问题，言外之意就是：

    ‘你能不能不要刨根问底了，我只是一个打工仔。’

    主办方的嘴角露着一丝笑容，眼神里忍不住的想挠魏大厨。

    接下来，云溪和李岩还有魏大厨把菜单商量好後，拉出单子，就交给了主办方。

    主办方表示，帮厨这些他们都会安排，要求厨师在庙会前一天就来，住宿他们已经安排好了。

    提前一天过来，准备食材，确保庙会当天能正常供应前来的香客食用。

    主办方也介绍着，这次庙会规模盛大，主要模式就是按照街边流水席走。

    不摆桌子，不放凳子，确保交通顺畅，不拥挤的前提下，按照美食街的摆设方法，进行举办。

    总共48道菜品，设置48个档口，把菜分类放到小蝶子里，够一个人吃的量。

    一条街都是美食，从头吃到尾。

    来吃席的宾客，从入口进去，进入美食街後，从第一道菜走到第48道菜，吃完後，把小碟子放到回收地。

    而厨师们，就负责炒制，切料等杂货，一律不需要g。

    主厨在做完自己的菜後，还要负责好每道菜的味道，在把菜端出去之前，主厨必须尝过後，才能上菜。

    接着主办方把每个厨师负责的菜品，都分配好以後，就完成了今天开会的目的。

    开完会後，云溪就和村长还有自己老妈，一起回村了。

    回村时，村长在路上就已经通知了村里大队的食堂负责人，让今晚在大队的食堂开灶，给云溪庆祝。

    给云溪庆祝今天获得b赛的第一名。

    云溪也在回去的路上，给老爸报告了这一消息，云守业在电话里开心的各种夸nV儿真bAng。

    回了村。

    村长带着云溪直接到大队，大队门口站着一排大婶大娘们。

    都是来庆祝云溪这次b赛成功。

    云溪看着前来祝贺她b赛成功的叔叔阿姨们，和她们互相聊着天，笑的脸部肌r0U都僵y了。

    村里的人们，大家现在都知道云溪，不是传闻中的价钱太贵。

    自从在高福星家办完迁葬席後，大家都知道找云溪办大席，没有他们传闻的那样贵，这也让村里的人，就彻底放心了。