你在暗示我，要我去的 (第2/7页)

紫薯取了回来。

    紫薯洗净，上锅蒸着，又取了一条鲜鱼，将那完好的鱼rou剔了下来，寻了平日里头捣糯米的玩意儿，将鱼rou扔了进去。

    “小二还要麻烦你帮个忙，将这鱼rou尽数捣烂，粘乎乎的才好。”楚云汐细细讲着，若不是怕时间来不及，她定要自己动手的。

    小二答应的痛快，这便动手劳作起来。

    “可有熬制好的鸡汤？”楚云汐又问一句。

    “有！”金掌柜赶了过来，急忙应着，“姑娘要啥！咱都有！”

    “再备上宣纸，要上好的，取那极好的白菜芯儿！”楚云汐方才瞧过，刘俊安桌子上头满是大鱼大rou，再加上他平日里头的做派，估摸着是腻了，来些清淡的，估摸着符合他的口味。

    “宣纸？”金掌柜面上显了疑惑之色，待碰撞到楚云汐的眼神儿过后，立刻安排了去。

    取了苦瓜，白水焯过，洒上白糖，工序虽简，里头的讲究也多，水温，焯水时间长度，这苦瓜切片大小，都关乎了最后的口感。

    紫薯已经蒸好，取出放凉，剥皮碾成紫薯泥，放入少于白砂糖，糯米掺上白面，赶成面皮，卷入紫薯泥，末了切开，再次上锅蒸着。

    宣纸已经取回，鸡汤倒上滤着，最后宛若清水一般透明，炒好的白菜放入其中。

    鱼rou捣成泥，团成圆子入水煮着。

    最后一道菜，楚云汐倒是有些犯了难，她每样做的，都是往清淡那边儿靠着的，可若是总是如此，嘴里头未免有些素了。

    转过身，再次在这厨房里头打量一圈儿。

    旁的厨师将那刚刚处理好的兔子剁块儿，头扔在了一旁。

    瞧见着兔子，脑子里头不自觉便浮现出了那憨厚之极的人儿，想来上次赵明灏的恩情，她还未曾还呢。

    “姑娘？”瞧她出神，金掌柜试探问道，“可是有事？”

    “那兔头可否给我？”

    “自是可以，姑娘想要什么，随意挑选。”金掌柜倒是答应的痛快，可随即又犹豫道，“只是不知小姑娘用这兔头有何用处，这来来往往的商客，不喜这般玩意儿，从来都是切了扔掉的。”

    “金掌柜瞧好便是，兔头做出来，那才叫一个好吃呢。”楚云汐一边讲着一边利索的切起了配菜。

    兔头被收集送了过来，开水焯过，取了血沫在洗净，起锅烧油，葱姜蒜干辣椒花椒麻椒，通通放了一堆，编制出出香味儿，再放入酱料，兔头炒制一番小火慢炖。

    “金掌柜，您先将我做好的菜，给刘公子端上去莫要让人家等得着急了，再发上一通脾气，咱们都不好受。”楚云汐说着，将做好的一盘盘菜摆在案板上。

    金掌柜作揖，吩咐人将菜端了下去，“还是姑娘贴心，在此谢过姑娘了。”

    语毕，自己也随着一同前去。

    楚云汐静静观察着火候，瞧着兔头卤制的情况，兔头rou虽少，但是掺入麻辣卤煮起来的时候也是极香的。

    前面都是清淡的口味儿，若是最后上上这么一道菜，也算是当个零嘴儿之类的吃了。

    不多久，金掌柜便又折了回来，满面的激动，“姑娘！”

    “可是出了什么事儿，金掌柜的这么着急，莫不是那刘公子瞧不上咱们的菜？”楚云汐心中隐隐不安，生怕出了什么纰漏。

    虽说她对自己的厨艺有信心，可是碍不住人家挑剔，难保万一。

    “自然不是，姑娘的厨艺顶好，怎会出什么纰漏呢？是那刘公子，对您的厨艺赞不绝口，想要瞧一瞧，到底是哪位大厨，制了如此可口的饭菜，我这拦又拦不下，又要来求姑娘一番了。”金掌柜脸上一直陪着笑。

    毕竟那刘俊安也是纨绔子弟，楚云汐面容又生得生得姣好，再怕给人家招惹麻烦。

    更何况儿女相见交谈，本身也是避讳着的，若不是犯了难尾，实在拦不下，现在他也不会来求楚云汐。

    “金掌柜莫要担心太多，我去便是。”楚云汐拿起帕子擦擦自己的手，将围裙摘下，放在灶台边儿上，又对着厨房里头的人吩咐一番，看好她那卤煮兔头的锅子，这便随着金掌柜去了。

    出了那厨房，第一眼瞧见的便是自个儿家人，微微点头，打了个招呼，又眼神示意了一下隔壁桌上，她便朝着刘俊安那边去了。

    “见过刘公子。”楚云汐微微欠了欠身子，面上含笑，语气轻柔。

    刘俊安闻言抬头，原本还是那不可一世的模样，待瞧见楚云汐的面容之后，怔了片刻，眉眼之间添了些许柔和。

    “满桌的菜都是姑娘做的？”他抬手在桌面上拂了一下做的示意。

    “自是不假，除此之外，厨房里头还卤煮了一锅麻辣兔头，过会儿便能给公子盛上来了。”

    “麻辣兔头那玩意儿也能吃？”刘俊安生了语气有些不善，从前家里头炖了些野兔子什么的，他从来都没有在盘中寻到过兔头的影子，要么是扔了，要么是下人们分了吃了。

    这种他瞧都瞧不上的东西，现如今就要摆在他的面前，里头自然是不痛快的。

    楚云汐浅笑，“想来公子定是误会了什么，如若是那不可口的饭菜，我又怎会下厨将它呈上来呢？”

    第21章垂涎三尺

    话刚刚说完，店小二将那一盆麻辣兔头端了过来，“姑娘，按照您吩咐的，汤汁儿去了大半，这兔头也已经好了。”

    红油亮晶晶的兔头端上了桌，还散着阵阵热气，其香味放入鼻中，令人垂涎三尺，酒楼里头其他的人也纷纷瞧了过来，有些许议论。

    “前面几道菜公子都躺着可口了，这道菜难不成不放心？”楚云汐轻轻挑眉，反问一句。

    “放心，是放心的。”刘俊安点头，眼神儿在楚云汐身上扫过，末了停在她唇角的那么笑，而后低头，筷子夹起兔头，啃了一口，那一刹那，眉眼间放松下来，含了惊喜之意。

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    麻辣鲜香，嘬上那么一口汤汁，随着rou香，兔头中的精华全部被吸了出来。

    “瞧公子这模样，算是满意？”楚云汐眉眼之间添了些许得意。

    刘俊安曾作出回应，而是从荷包中掏出了一锭银子，拍在了桌子上面。

    “公子这是何意？”楚云汐看得清楚，这一桌子菜怎么丰盛也不值这五十两银子，想来眼前这人是存了旁的心思。

    “请你去我府上做厨娘。”刘俊安语气稍稍有些硬，不容拒绝。

    楚云汐摇了摇头，又欠了欠身子，“怕是不能如公子所愿了。”

    她扭头朝着楚家人那边看去，再次开口道，“您瞧，我还有一大家子人呢，今日为您下了厨，纯粹是瞧着公子胃口不好，想着照拂一番罢了。”

    “一同随我入府，日子总归过得比从前好。”刘俊安倒也是执着，一人无法拿下，那便整家子带回去。

    他瞧着楚家人的行头，也不是那种大富大贵之人，想来自己的橄榄枝抛的也足够长了。

    楚云汐又是浅笑，“我能带着家里头的人，来这万