第五十九章：龙凤呈祥（上） (第1/1页)

    “天啊，曹总，您是不是给索菲亚灌汤了？通用公司怎麽把月饼的单价定的这麽高，光是这一单生意，咱们就能赚40万。”

    看到王曼妮一副吃惊的模样，曹春媛的虚荣心得到了极大的满足。

    “40万而已，洒洒水啦！

    通用公司的包装设计图已经做出来了，找个靠谱点的厂子，按照他们的要求做，千万别在包装上掉链子。”

    “我明白，曹总。”王曼妮坚定的点点头。

    以前她觉得帮通用公司做月饼没多大收益，所以不怎麽放在心上，现在对方开出这麽高的价码，王曼妮的服务意识也跟着水涨船高。

    “咱们水果店的Logo可以加上去吗？”

    “可以啊，必须得加上去，还得弄得漂亮点。唉，等下！”

    曹春媛突然想起来，她马上就要开糕点铺了，何不趁着这个机会，给她的糕点铺打个广告？

    想到这，曹春媛眼睛微眯，纤细的右手有节奏的敲击着桌面，默默的盘算起来。

    “曼妮，我准备开2家连锁糕点铺。”

    啊？

    王曼妮露出一副黑人问号脸，她实在是不明白曹春媛的脑回路。

    刚刚两人还在说给通用公司做月饼的事，怎麽一下子转到开糕点铺上了？

    你不会因为给通用公司做一次月饼，就产生了开糕点铺的想法吧？

    “曹总，您具T是怎麽个想法？”

    “这两天太忙，我没来得及跟你说。帮咱们做月饼的是老狼的媳妇，她叫李秀芬，以前是稻花村的面点师傅。

    我觉得她手艺不错，就准备自己也开一家糕点铺子。”

    “哦~”

    王曼妮点点头，她之前就觉得老狼送过来的月饼有种熟悉的味道，原来是稻花村的师傅，怪不得那麽好吃。

    不过，你找人做一次月饼就要开一家糕点铺，下次找人做顿饭，是不是还要开一家酒楼啊？

    有钱人的世界，我是真的不懂！

    “曹总，您这个想法是不错。不过，您有没有想过，咱们燕京已经有好几家知名度很高的糕点铺子了。您突然弄出来一个新品牌，人家根本不认！”

    曹春媛微微皱眉，疑惑的说道：“上次的月饼你也吃了，你不是说很好吃吗？”

    王曼妮摇摇头，解释道：“曹总，话不是这麽说的。这月饼它本身就是一年吃一次的东西，我一年没吃过了，突然见到当然喜欢吃了。

    但是，我总不能天天抱着月饼啃吧？

    还有最重要的一点，咱们燕京人认牌子，就像过年送礼都送稻花村，其他品牌拿不出手。

    您突然cHa进这个行业，只靠月饼做的好吃，是站不住脚的。”

    “哦？”

    曹春媛之前想要开糕点铺，有帮李秀芬的成分在。再加上大家对李秀芬做的月饼一致好评，曹春媛就没想过糕点铺开起来卖不出货的事。

    经过王曼妮这一分析，她才冷静下来，开始分析利弊。

    目前燕京的糕点铺大致分为三个档位：

    1、稻花村这种老牌连锁店

    2、不出名但是口碑好的个人糕点铺

    3、流水线出来的低档货。

    曹春媛如果进入这个行业，必然是和稻花村这种顶级连锁店对标。

    稻花村有着品牌优势，受众群T广泛，大家都认可。

    曹春媛的优势是她的原材料好，也有厉害的面点师傅，差的就是知名度。

    可就是这一个知名度，就足够稻花村SiSi的将曹春媛压在身下，动弹不得。

    得有新意！

    得出奇招！

    冰皮月饼算是一个，但还不够！

    那怎麽办呢？

    後世的糕点铺子都卖什麽？

    咦～

    後世的糕点铺子好像都往蛋糕店转型了，即做中式面点，又做西式糕点，我何不直接开蛋糕店？

    “曼妮，你觉得我们开蛋糕店如何？”

    王曼妮眼前一亮，有些兴奋的说道：“曹总，您这个提议好！我之前在香江的时候，经常去公司附近的西式餐厅喝咖啡。

    那是一家综合X西餐厅，不仅可以做蛋糕，还有蛋挞、慕斯之类的甜点，顾客可以一边喝咖啡边谈工作。

    我觉得，您可以开一家中西合璧的蛋糕房，即提供咱们传统的中式糕点，又提供生日蛋糕、蛋挞、慕斯这种西式糕点。”

    “西点师好招吗？”

    王曼妮摆摆手，漫不经心的说道：“曹总，只要有钱，别说西点师了，您就是想招飞行员我都能给你招来。”

    曹春媛十分无语的看向王曼妮，心想咱就是普通小老板，你现在怎麽这麽飘了，说起话来跟刚拆迁的土大款似的！

    是不是跟我时间太短，气质还没跟上来？

    “行吧，你先把招聘广告发出去，我再考虑考虑。”

    王曼妮眨眨眼，心想你要是想考虑不是应该先把这件事放一边吗？哪有一边招人一边考虑的？

    “好的，那月饼的事？”

    “月饼的事我已经交给李秀芬了，她们有一个小糕点铺，等封口机到位随时可以开工。”

    “好的，那我尽快Ga0定封口机的事。”

    “嗯。”

    “那我先去忙了！”

    “嗯嗯~”

    王曼妮走後，曹春媛陷入了沉思。

    她这段时间日子过的太顺，都有点飘飘然了。居然在没考虑市场行情的情况下，就贸然决定开糕点铺，这并不是好现象。

    幸好，曹春媛脑子里有许多远超这个时代的东西，要不然她这个糕点铺很可能会赔本。

    “唉，最近真的有点得意忘形了。以後不能这麽冲动了，无论投资什麽行业，多小的投资，都要先做市场评估以後再做决定。”

    曹春媛摇摇头，又开始思考起她的蛋糕房。

    後世的连锁蛋糕店都有什麽特sE？

    巧克力蛋糕、N油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、N层蛋糕，还有什麽？

    雪媚娘大福、班戟、纸杯蛋糕、面包圈、水果慕斯、毛毛虫面包、手指饼......这麽一想，我突然有点怀念以前我家楼下的面包房了。

    蛋糕房和糕点铺子不一样，它必须JiNg装修，越弄得高大上越好。

    最好一层留出一半的空间，让顾客可以坐下来喝杯咖啡、N茶，吃个甜点。

    幸好张云锡答应给我的两家商铺不要钱，我挑了两家最大的商铺，要是地方太小还没办法开蛋糕房呢，看来老天爷都在帮我呀！

    “那就这麽决定了，两家新店不开糕点铺子了，改成中西合璧的蛋糕房！”

    新店的X质虽然定下来了，但曹春媛却陷入了新一轮的沉思，蛋糕店的名字还没想好。

    挪用一个後世的蛋糕房名字？

    算了算了，还是自己想吧！

    既然是中西合璧，店名就得带点华夏的特sE，还得洋气一些。

    华夏的特sE是什麽？龙、凤凰、麒麟、熊猫？

    小神龙蛋糕店？金凤堂？熊猫蛋糕房？

    唉，龙凤呈祥怎麽样？